Baranina z curry 25 min

przepis

Składniki:
Kuchnia z szybkowaru 70 dag przedniej baraniny 3 łyżki oleju 3-4 cebule 3 marchwie 0,5 szklanki ryżu 1 łyżeczka przyprawy curry sól i pieprz do smaku

Cebulę i marchew oczyścić i pokroić w talarki. Rozgrzać w szybkowarze tłuszcz i obrumienić na nim pokrojone na kawałki mięso. Wrzucić marchew i cebulę, kilka chwil smażyć, a następnie wlać tyle wody, by pokryła mięso. Wsypać curry, posolić i popieprzyć. Zamknać szybkowar i ogrzewać 10 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Szybkowar otworzyć, wsypać ryż i po ponownym zamknięciu szybkowaru ogrzewać 15 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego.
Polecamy