Baranina z brukwia 25 min

przepis

Składniki:
Kuchnia z szybkowaru 60 dag baraniny z kościa 1 łyżka maki 4 dag tłuszczu 1 cebula 1 łyżka przyprawy "Jarzynka" lub "Vegeta" 50 dag 6rukwi sól i zielenina do smaku

Oddzielić mięso od kości, pokroić na małe kawałki, obrumienić na rozgrzanym w szybkowarze tłuszczu, wsypać makę i też lekko podrumienić. Wlać tyle wody, by ledwie pokryła mięso, wsypać przyprawę, posolić. Oczyścić brukiew, pokroić w kosteczkę, dodać do mięsa. Zamknać szybkowar i ogrzewać 25 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Przed podaniem posypać zielenina. Uwaga. Kto lubi, może dodać do potrawy 2-3 obrane ze skórki pomidory lub łyżkę koncentratu pomidorowego.