Babka piaskowa I

przepis

Składniki:
5 żółtek 20 dag masła 20 dag cukru pudru 5 białek (piana) 10 dag maki pszennej 10 dag maki ziemniaczanej ľ proszku spulchniajacego wanilia sproszkowana

Formę posmarować masłem, posypać maka. Utrzeć masło, dodajac po jednym żółtku i po trochu cukru, na końcu domieszać wanilię, proszek spulchniajacy. Ubić pianę. Po 20 minutach ucierania wyłożyć na masę pianę, posypać maka ziemniaczana i pszenna, wymieszać lekko, ciasto wyłożyć do formy i upiec w piecu dobrze ogrzanym (ok. 40 min.). Po upieczeniu, gdy trochę przestygnie, wyłożyć. Z tego ciasta można także sporzadzić placek pod torty z różnymi nadzieniami.
Polecamy