BABKA NALEŚNIKOWA Z SEREM

przepis

Składniki:
Ciasto: 35 dag maki pszennej 2,5 szklanki mleka cukier sól 2 jaja słonina do smażenia Nadzienie: 40 dag twarogu 2 jaja 3 łyżki śmietany 10 dag cukru łyżeczka maki ziemniaczanej 2 łyżki masła 1,5 łyżki cukru pudru łyżka tartej bułki zapachy do ciast

Przygotować ciasto i usmażyć naleśniki. Twaróg utrzeć z jajami i cukrem, dodać przyprawy i śmietanę. Naczynie o średnicy naleśnika wysmarować masłem, wysypać tarta bułka. Na dnie położyć naleśnik, posmarować go masa serowa. Następnie znowu naleśnik, ser itd. Przykryć z wierzchu naleśnikiem skropić masłem, posypać tarta bułka i zapiec w piekarniku. Pokrajać w trójkaty, posypać cukrem pudrem.