Przepisy

Ciasto - przekładaniec (strudel)

Składniki: Kuchnia węgierska 500 g maki 1 łyżka octu 20 g tłuszczu sól 1 jajo Ta zdumiewajaca potrawa maczna jest…

Głowizna na kwaśno

Składniki: 50 dag głowizny 75 dag kwaszonej kapusty jabłko cebula 4-5 jagód jałowca szczypta kminku szklanka białego, wytrawnego wina sól…

Królik ze śliwkami 20 min

Składniki: Kuchnia z szybkowaru Comber i udka z 1 królika 10 dag wędzonego boczku 1 łyżka tłuszczu 1 łyżeczka maki…

Kuropatwy pieczone

Składniki: 4 młode kuropatwy 25 dag słoniny łyżka masła lub margaryny kilka gałazek świeżej szałwii sól pieprz kilka łyżek rosołu…

Schab po mazursku 30 min

Składniki: Kuchnia z szybkowaru 80 dag schabu 1 pęczek włoszczyzny bez kapusty 1 łyżka maki 2 łyżki bułki tartej 1…

BLINY DROŻDŻOWE

Składniki: 60 dag maki pszennej 3 szklanki mleka cukier łyżka tłuszczu 3 dag drożdży 5 jaj pół szklanki śmietany sól…

SOS SOJOWY (do kurczaka)

Składniki: Kuchnia chińska 5 łyżek sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego lub sojowego 2 /łyżki odtłuszczonego wywaru z kurczaka 1/2…

Pieczeń cielęca

Składniki: 1,5 kg cielęciny bez kości 2 zabki czosnku 12 dag tłuszczu (margaryny lub smalcu) sól do smaku Mięso obwiazać…

Zupa cytrynowa

Składniki: 25 dag warzyw mieszanych (marchew, pietruszka, pory), 1,5 łyżki masła, 3 łyżki maki, szklanka śmietany, cytryna, cukier, sól, nać…

ZUPA ARANZAZU Z HISZPANII

Składniki: 15 dag chleba, 10 łyżek oliwy, 4 zabki czosnku, 10 dag suchej ostrej kiełbasy, 20 dag czerwonej papryki (bez…

Polecamy